Être pressé le matin est déjà une chose. Mais en plus, devoir se préparer un petit déjeuner sain, protéiné quand on n’a pas les yeux en face des trous ou qu’on n’a pas le courage de cuisiner, il faut trouver des solutions plus commodes !

Pendant longtemps, cette recette était ma favorite, notamment le dimanche matin où je me lâchais un peu plus sur les toppings !

Aller, sans plus attendre, pour réaliser ces pancakes protéinés vous aurez besoin de :

40 g d’avoine (flocons ou en poudre)
1 œuf
Un Scoop de whey (saveur au choix, petit avantage pour la vanille)
1 pincée de levure chimique
1 banane mure écrasée
Garniture au choix : pépites de chocolat 70%, fruits secs, fruits frais… Bref, selon vos envies.

Le fitness étant assez compliqué comme cela, les recettes elles, sont plutôt faciles :
– Commencez par écraser la banane, puis ajoutez petit à petit tous les autres ingrédients.
– Dans une poêle chaude et huilée avec de la coco de préférence faîtes cuire vos pancakes environ 3 minutes de chaque cotés à feu vif.

Et voici, vous n’avez plus qu’à déguster et à nous partager dans les commentaires ou sur les réseaux sociaux votre choix de topping ! On a hâte de les découvrir et de les tester !

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